Witte Wicht
gekühlt
5,15 €/Stk
180g
Der Witte Wicht ist ein Weichkäse mit weißem Außenschimmel. Auf
französische Art gekäst, reift er von außen nach innen. So hat er einen cremig schmelzenden Rand, während sein Inneres noch quarkig ist. Der Camembert-Schimmel verleiht ihm seine feinen Pilznoten. Er lässt sich wunderbar mit beerigen Fruchtaufstrichen oder Senfen kombinieren.
Zutaten: Kuhmilch, Kulturen, Kälbermagenlab, Salz
Angaben zum Produkt:
Milchart: Kuhmilch
Milchbehandlung: Pasteurisation
Fettgehalt: mind. 45% Fett i. Tr.
Lagerung:+4 bis +8°C
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse