Buurenkäs
gekühlt
4,90 €/Stk
200g
Unser Buurenkäs ist ein intensiv aromatischer Käse. Sein charakteristischer Geschmack und der starke Geruch von Rotschmiere erinnert an Tilsiter. Der Teig ist lebhaft gelocht und von kremiger Konsistenz.
Zutaten:
Kuhmilch roh, Kulturen, Kälbermagenlab, Salz
Konservierungsstoff: E1105 - Lysozym (aus Ei)
Angaben zum Produkt:
Milchart: Kuhmilch
Milchbehandlung: Rohmilch
Fettgehalt: mindestens 45% Fett i. Tr.
Laibgröße: 25cm Durchmesser
Haltbarkeit vakuumiert: gekühlt bei 8°C mindestens 60 Tage
Lagerung:+4 bis +8°C
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse, Lysozym (Ei)